Rượu vang nên ăn chung với những món gì?

0 Comments

Rượu vang đa dạng với nhiều loại, và thường được thưởng thức cùng với các món ăn trong các dịp Lễ Tết, cũng như là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người châu Âu. Hãy đồng hành cùng Minh Khôi để khám phá rượu vang nên kết hợp với những món ăn gì cho phù hợp nhé!

Kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang và các món ăn không chỉ mang lại sự tinh tế và phong cách cá nhân, mà còn tạo nên những trải nghiệm hương vị độc đáo.

Rượu vang với hương vị đặc trưng từ sự kết hợp của đường, axít, trái cây và cồn, tương tự như vậy, các loại thực phẩm cũng có thành phần riêng gồm vị béo, chua, mặn, ngọt và đắng.

rượu vang nên ăn chung với những món ăn gì?

Đối với những người yêu thích rượu vang và có kiến thức sâu về sự kết hợp với thực phẩm, việc lựa chọn loại rượu vang phù hợp với món ăn là một quá trình cẩn thận và tỉ mỉ. Hãy cùng tìm hiểu những gợi ý dưới đây để bạn cảm thấy tự tin hơn và dễ dàng lựa chọn món ăn phù hợp nhất với rượu vang của mình.

Rượu vang đỏ nên ăn với món gì?

Rượu vang đỏ có thể được phân thành hai loại chính: rượu vang đỏ nhẹ và rượu vang đỏ nặng.

Rượu vang đỏ nhẹ: đây là những chai rượu có nồng độ cồn thấp. Chúng thường dễ dàng kết hợp với các món ăn phổ biến, đặc biệt là các món ăn từ Việt Nam và khu vực Á Đông. Ví dụ như hải sản nướng, thịt gia cầm chiên, xào, thịt quay và thịt đỏ luộc…

Rượu vang đỏ nhẹ dễ dang kết hợp với các món chiên xào

Các loại rượu vang có hương trái cây như mận, dâu tây, mân xôi thường tạo sự kết hợp tuyệt vời với các món thịt gà, thịt heo chiên hoặc xào, cũng như các món ăn Á Đông có vị hơi cay.

Rượu vang đỏ đậm: đây là những loại rượu có nồng độ cồn cao, thường trên 14%, và được ủ trong các thùng gỗ sồi, mang đến hương vị cay nồng đặc trưng. Khi kết hợp với thực phẩm, nên lựa chọn các món ăn có vị đậm đà như thịt đỏ, thịt bò, thịt cừu nhập ngoại quay hoặc nướng, cũng như một số loại phô mai đậm mùi.

Rượu vang đỏ đậm phù hợp với các món có vị đậm đà

Rượu vang trắng nên ăn với món gì?

Rượu vang trắng nhẹ có tính axit cao, tạo ra hương vị chua nhẹ. Rượu vang trắng rất phù hợp để kết hợp với các món khai vị nhẹ, có vị chua như gỏi và salad dầu giấm.

Các loại rượu vang trắng có mùi hương trái cây thích hợp để kết hợp với các món hải sản được chế biến theo phong cách luộc hoặc hấp. Rượu vang trắng rất tuyệt khi được kết hợp với các món như cua, ghẹ hấp chế biến với muối tiêu chanh hoặc mực hấp chấm nước mắm gừng.

Rượu vang hồng nên ăn với món gì?

Với sự tươi mát, trẻ trung và hương trái cây quyến rũ, rượu vang hồng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè.

Rượu vang hồng dễ dàng kết hợp với các món khai vị

Rượu vang hồng dễ dàng kết hợp với các món ăn, đặc biệt là món khai vị và các món nóng hoặc món nguội như súp hải sản salad, món trộn cà chua và ớt chuông, dưa leo cá hành đỏ và nhiều món khác.

Rượu vang hồng thường được sử dụng để kết hợp với cá, — Rượu vang hồng thường được sử dụng để kết hợp với cá

Rượu vang hồng cũng thường được sử dụng để kết hợp với cá, sò và tôm hùm. Ngoài ra, nó còn tuyệt vời khi được kết hợp với các món ăn Ý như pizza hải sản, gà nướng, heo nướng, xúc xích và nhiều món ăn khác.

Cần lưu ý rằng rượu vang hồng không thích hợp khi kết hợp với các món có mùi hương nặng. Điều này có thể là lý do tại sao chúng ta thường không uống rượu vang hồng trong mùa đông.

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn một số gợi ý thú vị về cách kết hợp rượu vang với các món ăn. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn trở nên tự tin hơn trong việc nấu nướng và tổ chức các buổi tiệc, đồng thời mang đến nhiều niềm vui hơn cho cuộc sống của bạn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ đáng tin cậy để mua rượu vang, hãy ghé thăm Rượu Ngoại Minh Khôi. Với sự đa dạng và chất lượng sản phẩm, cùng với dịch vụ tận tâm, đây là một địa chỉ mua sắm lý tưởng để tạo nên những món quà tết đặc biệt và sang trọng.

Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…

Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở.