Mẹo phân biệt rượu vang thật và giả

0 Comments

Rượu vang là một loại thức uống phổ biến, thường được chọn làm quà biếu hoặc thưởng thức trong các bữa ăn và dịp lễ. Hiện nay, do lợi nhuận, rượu vang thường bị làm giả, đặc biệt là rượu vang đỏ. Thay vì được sản xuất từ quá trình lên men tự nhiên của quả nho trong nhiều năm, rượu giả được tạo ra từ bột hương nho tổng hợp, đường và các phụ gia hóa học. Sau đây hãy cũng Minh Khôi tìm hiểu các mẹo để phân biệt rượu vang thật và giả nhé

Làm thế nào để phân biệt được rượu Vang thật và rượu Vang giả

Để giúp người tiêu dùng tránh mua phải rượu không đảm bảo, tờ BrightSide của Mỹ đã đưa ra một số mẹo nhỏ để phân biệt rượu vang thật và giả một cách nhanh chóng.

Nhận biết rượu vang thật bằng cách nhìn ngoại quan

Khi mua rượu vang ở cửa hàng, người tiêu dùng cần chú ý đến các đặc điểm ngoại quan của sản phẩm. Một chai rượu vang thật sẽ không bao giờ có bao bì hoặc hộp đựng xấu và kém chất lượng. Đối với các chai rượu vang thật nhập khẩu, tem trên chai sẽ là loại dùng một lần, thể hiện đầy đủ thông tin về năm nhập khẩu, số seri và có tem phụ bằng tiếng Việt. Trong khi đó, rượu giả thường có tem không rõ nét và dễ dàng bị bóc ra.

Người tiêu dùng nên quan sát ngoại quan, thông tin sản phẩm và thành phần của rượu vang trước khi mua. Đối với nhãn dán trên thân chai, các chai rượu thật sẽ có nhãn được dán bằng máy và keo công nghiệp, nên chúng sẽ rất nhẵn mịn. Nhãn dán trên các chai rượu giả, đặc biệt là những chai rượu đã được thu mua để chế tác lại, sẽ không nhẵn mịn, mực in không rõ nét và dễ bị nhòe khi ướt.

Bên cạnh đó, người mua cần chú ý đến lượng đường trong rượu. Các loại rượu vang thật có lượng đường khác nhau. Ví dụ, rượu vang không ngọt có lượng đường tiêu chuẩn là 4 g/l, rượu vang bán ngọt có lượng đường 18 g/l, và rượu vang ngọt chỉ nên có lượng đường là 45 g/l. Do đó, nếu kiểm tra rượu và phát hiện lượng đường vượt quá các con số này mà nhãn không đề cập đến sự thay đổi này, thì đó là chai rượu vang không đúng chuẩn vì đã được thêm hương liệu vào.

Cách phân biệt rượu Vang giả tại nhà

Thử rượu vang bằng baking soda

Tờ BrightSide cũng đưa ra một số mẹo để phân biệt rượu vang thật và giả tại nhà. Một mẹo là thêm một chút baking soda vào rượu vang tự nhiên. Nếu rượu thay đổi màu sắc sau phản ứng hóa học với nho, thì đó là rượu thật. Sự thay đổi màu sắc này sẽ không xảy ra với loại rượu được làm từ phụ gia tổng hợp.

Thử rượu vang bằng giấm trắng

Để kiểm tra xem một chai rượu vang có được làm 100% từ nho hay không, bạn có thể sử dụng giấm trắng. Dưới đây là quy trình kiểm tra sử dụng giấm trắng:

1. Lấy một ít giấm trắng (vinegar) và đổ vào một tách nhỏ.

2. Rót một lượng nhỏ giấm trắng vào một ly rượu vang.

3. Quan sát phản ứng giữa giấm trắng và rượu vang trong ly.

– Nếu rượu vang thật, không có phản ứng nào xảy ra hoặc có phản ứng nhẹ. Điều này cho thấy rượu vang thật không chứa hợp chất có thể tương tác với giấm trắng.

– Nếu rượu vang giả, bạn sẽ thấy một số phản ứng xảy ra. Giấm trắng và rượu vang giả sẽ tạo thành một chất bẩn màu trắng, vón cục hoặc bọt trên mặt của ly.

Lưu ý rằng, phương pháp này chỉ là một cách đơn giản và không chính xác hoàn toàn để phân biệt rượu vang thật và giả. Nếu bạn có nghi ngờ về tính xác thực của một chai rượu vang, nên tìm đến các chuyên gia hoặc các cơ quan chức năng có thẩm quyền để được tư vấn và kiểm tra chính xác hơn.

Hãy nhớ rằng, việc mua rượu vang từ các nguồn đáng tin cậy và cửa hàng uy tín là một cách tốt nhất để đảm bảo bạn mua được sản phẩm chất lượng và thật sự.

Một số cách phân biệt rượu vang thật và giả khác:

1. Kiểm tra niêm phong: Một chai rượu vang thật thường có niêm phong hoàn chỉnh và chưa bị mở trước đó. Kiểm tra xem niêm phong có trầy xước, rách hoặc bị bung ra không. Nếu niêm phong không hoàn chỉnh, có thể là tín hiệu cho thấy chai rượu đã bị mở và có thể bị thay thế nội dung.

2. Quan sát nút chai: Một nút chai chất lượng tốt thường được làm bằng chất liệu chắc chắn như liên kết gỗ hoặc nhựa cao cấp. Nếu nút chai nhẹ và có vẻ bị làm giả hoặc kém chất lượng, có thể đó là một tín hiệu cho thấy chai rượu không đúng chuẩn.

3. Xem nắp bình rượu: Rượu vang thật thường có nắp bình chắc chắn và không bị biến dạng hoặc rơi rụng dễ dàng. Nếu nắp bình bị biến dạng, bung ra hoặc có dấu hiệu bị can thiệp, có thể đó là dấu hiệu của một chai rượu giả.

4. Kiểm tra mùi và hương vị: Khi thưởng thức rượu vang, hãy chú ý đến mùi hương và hương vị. Rượu vang thật thường có mùi thơm tự nhiên từ nho và quá trình ủ. Nếu rượu vang có mùi lạ, hương vị không tự nhiên hoặc có mùi hương hóa chất, có thể đó là tín hiệu cho thấy đó là rượu giả.

5. Tra cứu thông tin sản phẩm: Nếu bạn mua rượu vang từ các nhà sản xuất uy tín, hãy tra cứu thông tin chi tiết về sản phẩm trên website của họ hoặc sử dụng ứng dụng di động để kiểm tra tính xác thực của sản phẩm. Một số nhà sản xuất rượu vang có hệ thống mã QR hoặc mã vạch để người tiêu dùng có thể kiểm tra nguồn gốc và thông tin của chai rượu.

6. Tìm sự tư vấn từ chuyên gia: Nếu bạn không chắc chắn về tính xác thực của một chai rượu vang, hãy tìm đến chuyên gia hoặc nhân viên trong ngành rượu vang để được tư vấn và kiểm tra. Họ sẽ có kiến thức và kinh nghiệm để phân biệt rượu vang thật và giả.

Lưu ý rằng, mỗi phương pháp trên chỉ mang tính chất tham khảo và không đảm bảo chính xác 100% trong việc phân biệt rượu vang thật và giả. Để đảm bảo bạn mua rượu vang chất lượng, hãy mua từ các nguồn đáng tin cậy và cửa hàng uy tín.

Hoặc liên hệ Hotline Shop Rượu Ngoại Minh Khôi để được tư vấn.